清汤鲫鱼的家常做法，清汤鲫鱼的家常做法大全

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本文目录

1. 羊腿肉炖多久
2. 羊肉汤炖萝卜做法
3. 家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法

羊腿肉炖多久

50~70分钟。顿羊大全炖羊大全羊腿在进行炖煮时
，腿的腿记得要先冷水下锅焯下水 。做法做法做法另外 ，家常家常可以用砂锅来炖煮，顿羊大全炖羊大全虽然需要的腿的腿时间长一些，但是做法做法做法汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意 ，羊腿的肉质本身就很鲜美，在煮的时候调料不要过多，避免食物原来的鲜美都被调料盖过了。

羊肉汤炖萝卜做法

1 、用料
：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。

2  、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块
。

3、萝卜洗净 ，切成3厘米见方的小块 。香菜洗净 ，切成段 。

4 、将羊肉、生姜 、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段 、胡椒粉
、醋搅匀即成。

家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法

原料：山羊肉
、红葱 、姜 、蒜 、花椒、干辣椒、地椒叶、香菜 、味精、胡椒
。

做法步骤：

第1步、新鲜山羊肉切块，冷水下锅
。

第2步 、烧开，去血沫
。

第3步 、撇去浮沫。

第4步、差不多了 。

第5步 、准备调料
，花椒地椒叶胡椒装调料盒内，葱切断，姜切片 ，蒜拍散。

第6步、将调料下入锅中。

第7步
、调料盒压入锅底 ，搅匀调小火慢炖。

第8步、炖1个半小时，下入味精、葱花
、香菜就可以出锅了。

小贴士：最好选两岁的山羊竭子肉  ，肉质最好 。冷水下锅后要不时搅动一下，不然肉色会发红的
，胡椒压碎易入味 。

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